樺南縣樺南鎮(zhèn)樺豐家庭農(nóng)場(chǎng)。

□文/攝 李盈盈 周年礴 本報(bào)記者 劉大泳

樺南縣樺南鎮(zhèn)樺豐家庭農(nóng)場(chǎng)吃紫蘇的“溜達(dá)雞”，因其原生態(tài)養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)豐富、健康無添加等特點(diǎn)暢銷省內(nèi)外，紫蘇雞蛋也成為人們餐桌上的美味佳肴。

家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，1500多只小雞在樹下悠閑散步、啄食，咯咯咯地叫得正歡，這些“散步”的雞叫紫蘇雞，負(fù)責(zé)人王士成正在一旁配制飼料。每天他都早早來到農(nóng)場(chǎng)，投喂飼料、拾撿雞蛋、打掃雞舍，忙得不亦樂乎。他說：“我們家的紫蘇雞飼料是自己種植的玉米和紫蘇，雞吃了以后下出的蛋品質(zhì)會(huì)優(yōu)于其他普通雞蛋。”

為了留住紫蘇雞傳統(tǒng)的生活習(xí)性和特色的品質(zhì)，王士成重點(diǎn)采用散養(yǎng)的方式，除采用配制的飼料飼養(yǎng)外，等到地里種植的紫蘇成熟后，讓它們?cè)陲曫B(yǎng)場(chǎng)內(nèi)自由覓食紫蘇葉，并利用紫蘇雞產(chǎn)生的雞糞當(dāng)作有機(jī)肥改良周邊土壤，再用種植出來的紫蘇喂雞，形成了種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

近年來，樺南鎮(zhèn)充分發(fā)揮“中國(guó)紫蘇之鄉(xiāng)”“中國(guó)紫蘇小鎮(zhèn)”等品牌優(yōu)勢(shì)，不斷加大近郊特色產(chǎn)業(yè)和發(fā)展力度，積極推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合模式，目前已發(fā)展養(yǎng)殖紫蘇雞、湖羊、梅花鹿、獅頭鵝、孔雀等十余個(gè)品種，效益顯著，未來將棚室蔬菜采摘、特色養(yǎng)殖和文旅融合產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，持續(xù)拓展延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興注入發(fā)展新活力。